体験・レジャー・運営

【源助かぶ菜収穫／とよおか旅時間】
豊丘村の特産「源助かぶ菜」を畑で収穫できる体験です。丸くてずっしりとしたかぶと、シャキッとした葉の両方を味わえるのが魅力。農家さんが育て方や収穫のコツを教えてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。採れたてはみずみずしく、漬物や煮物にもぴったり。秋の味覚を手軽に体験できる、豊丘村ならではの季節限定プログラムです。
開催目安：11月下旬～
※天候や成育状況により上記期間が変更になる場合があります。
※強い霜が降りた場合、葉が傷むことがありますのでご了承ください。

受付：とよおか旅時間
ご予約のお問合せ：受付開始のご案内をいたします。WEB予約またはお電話でお問い合わせの予定です。
とよおか旅時間 TEL｜0265-49-3395／FAX｜0265-49-3396

■料金：1kg／300円
■持ち物：かぶ菜を刈り取る包丁 / かぶ菜束ねる紐 / 長靴 / 穫物を持ち運ぶためのコンテナ

＜注意事項＞
※事前予約が必須となります。収穫をご希望の日にちをお伝えください。
※事前予約を行わずに畑へ入り収穫する行為は禁止しております。
※当日は「とよおか旅時間」にて受付・計量・ご精算を行います。
※必ずルールを守ってご参加ください。
◆ご予約のお問合せ：とよおか旅時間（0265-49-3395　FAX:0265-49-3396）

＜源助かぶ菜の漬け込み体験の開催＞
スタッフの指導のもと、漬け込んだかぶ菜をお持ち帰りいただけます。
漬け込み方法や美味しい漬け方を丁寧に教えてくれます。
開催日時：未定

■漬け込み講習場所
豊丘村営農支援センターだいち加工体験室（講習時間はおおむね2時間程度）
（収穫体験場：だいち加工体験室裏の圃場）

■料金：1組（1樽）につき 3,500円／1樽につき2名まで
※3kg以上漬けたい場合は、1kgごと500円の追加料金をいただきます。
※追加は1樽/2kgまで、1樽5kgまで漬けることができます。

■持ち物
漬け樽（15型推奨）、かぶ菜を切る包丁、調理場用のシューズ（刈り取り時の靴は汚れますので、調理場用として別にご用意ください）
刈り取り用の長靴（汚れても良い靴）、炊事用手袋、天候によりカッパなど

■収穫と漬け込み体験の流れ
①とよおか旅時間で受付（13：00）
②自家用車で田村原圃場（収穫圃場）へ移動
③収穫体験（ご自身で収穫頂きます）
④営農支援センターだいち（漬け込み講習場所）へ移動
⑤漬け込み講習